Missions : En tant Pilote de Ligne : Seconde le responsable production et le remplace en son absence Suit l’exécution d’une journée de fabrication Organise les postes de travail et place le personnel en fonction des priorités Gère une ligne de production Participe activement à la production, Assure la découpe Réalise des activités de préparateur 4ème gamme selon les exigences de fabrication et de ses qualifications (voir document liste et qualifications du personnel) Est habilité à former certains opérateurs Est responsable du nettoyage de l’atelier ou de la ligne dont il a la charge ; assure le strict respect des règles d’hygiène. , Dans le cadre de la démarche qualité : Respecte et vérifie du respect des procédures et instructions de travail aux différentes étapes de fabrication, des règles d’hygiène, du nettoyage des locaux et du matériel de fabrication Responsable de l’atteinte des objectifs qualité liés à la préparation de commande (avoirs/RC/NC) Responsable de l’atteinte des objectifs qualité liés à la production qui sont définis en revue de direction et/ou par le gérant Responsable de l’identification et de la traçabilité dans son secteur Vérifie de l’exécution des contrôles et autocontrôles en cours de fabrication Réalise des contrôles visuels et quantitatifs des produits finis et de l’étiquetage avant chargement Participe aux réunion qualité et transmet les informations émanant de celles ci à l’atelier Transmet toutes les anomalies au Responsable de production ou au Gérant Propose et met en œuvre des actions pour développer et améliorer la qualité L’énumération des tâches et responsabilités n’est ni limitative, ni exhaustive et pourra, à tout moment faire l’objet d’éventuelles adaptations en fonction des besoins d’évolution de l’entreprise. Critères d’évaluation : Il sera évalué deux fois / an sur la base des critères suivants : • Respect des objectifs de productivité • Niveau de non-conformités • Qualité du travail • Régularité L’énumération des tâches et responsabilités n’est ni limitative, ni exhaustive et pourra, à tout moment faire l’objet d’éventuelles adaptations en fonction des besoins d’évolution de l’entreprise. Débutant accepté, motivé, polyvalent 35 heures