Coopérative Agricole composée de 25 salariés, entièrement dédiée à la prestation d’abattage, découpe et transformation de viande pour des éleveurs en vente directe, recherche son Coordinateur production et qualité (H/F). Directement rattaché(e) à la Directrice, et après une période de formation sur le poste, vos missions seront : Production : - Animer l’équipe production composée des chefs d’équipes - Superviser l’ordonnancement et la gestion du planning - Assurer la relation clients / adhérents en étant à l’écoute de leurs besoins et gérer les réclamations - Coordonner les actions pour une production optimale (maintenance, auto-contrôles,…) - Proposer des actions d’amélioration continue globale en étant force de proposition Qualité : - Valider et s’assurer de l’application des procédures et des Bonnes pratiques d’Hygiène - Réaliser les contrôles qualités et assurer le suivi - Mettre à jour les documents qualités (PMS, Procédures, HACCP, etc…) selon les évolutions réglementaires - Être l’interlocuteur des services de contrôles de l’Etat - Traiter les non conformités en mettant en place des actions correctives Profil recherché : De formation supérieure dans le domaine de l’agroalimentaire, une première expérience en production serait un plus. Vous êtes réactif(ve) pour gérer au mieux la production et faites preuve de rigueur nécessaire dans un milieu réglementé tel que l’industrie de la viande. Autonome et dynamique, vous aimez relever les défis qui vous sont proposés. Poste basé dans les Vosges (88) entre Saint Dié et Epinal.