Sous la responsabilité du Responsable des ateliers de production, le chef d'équipe coordonne les processus de conditionnement et s'assure de leur bon déroulement dans le cadre des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Il a la responsabilité du matériel et du produit fini. Il assure l'animation de son équipe et contribue par ses actions à la performance économique de l'entreprise.