Madame, Monsieur, Actuellement étudiante en première année de Master Nutrition et Sciences des Aliments à la Faculté des Sciences et Technologies de Nancy, je souhaiterais réaliser mon stage conventionné d’une durée de 8 semaines au sein de vos équipes afin d’y apporter toute mon énergie, mes compétences et essayer de contribuer ainsi au succès de votre entreprise. Je serais tout particulièrement intéressée par un sujet en lien avec le département recherche et développement (analyser la demande de la clientèle, établir/développer de nouvelle recettes nutritionnellement optimisées, rechercher les matières premières les plus adaptées en tenant compte des caractéristiques nutritionnelles recherchées, tester les nouveaux produits). Toutefois, je reste à l’écoute de tout autre sujet que vous souhaiteriez voir abordé. Passionnée de pâtisserie depuis mon enfance, sérieuse et organisée, ma précédente formation de diététicienne/chargée de projet en nutrition et mes stages réalisés dans le domaine de la pâtisserie, m’ont permis de développer mes compétences concernant la qualité de l’alimentation au niveau de l’industrie agro-alimentaire, une connaissance approfondie des différents aliments, la recherche scientifique ou encore l’amélioration des qualités nutritionnelles. Par ailleurs, mes quatre participations aux 24H du Mans roller ont renforcé mon esprit d'équipe et mon autonomie, qualités essentielles à un travail efficace et organisé. Je vous remercie de l'attention que vous voudrez bien porter à ma candidature et reste à votre disposition pour tout entretien à votre convenance ou tout autre renseignement complémentaire et, dans l’attente de votre réponse, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes plus sincères salutations.