CAPA Opérateur en Industrie Agro-alimentaire

Organisme de formation :

EPL 55 Bar-le-Duc

Fonctions ciblées :

Production - conditionnement

Type de formation :

Diplômante

Durée de la formation :

8 mois

OUI NON

Modalité :

  • Présentiel (chez l'OF)
  • Présentiel (sur site client)

Demandeurs d'emploi, Salariés en Congé Individuel de Formation, Salariés en Droit Individuel à la Formation, Salariés en contrat de professionnalisation

Avoir suivi une classe de troisième (ou équivalent)

Métiers préparés :

  • ouvrier qualifié de production en entreprise alimentaire
  • conducteur de machine automatisée en production ou en conditionnement

Epl Agro de la Meuse

Tel : 03.29.79.64.81

Mail : cfppa.bar-le-duc@educagri.fr


Une organisation en modules :

La plateforme est composée de modules courts liés à des compétences professionnelles qui s’articulent autour des thèmes suivants :

  • Découverte de l’univers alimentaire
  • Connaissance de la filière et de l’entreprise
  • Connaissance du segment d’activité
  • Droit et relations au travail
  • Alimentation
  • Développement durable
  • Maîtrise sanitaire
  • Sécurité
  • Fonctionnement du matériel
  • Connaissance des matières premières
  • Transformation
  • Conservation et conditionnement
  • Contrôles
  • Projet professionnel