Raffineuse c120

Organisme de formation :

EPL 54 Pixérécourt

Type :

Industriel

Filières :

  • Boissons
  • Fruits et légumes

Opérations :

  • Extraction et séparation
  • Réduction de taille

OUI NON

Longueur au sol / extérieure :

86cm

Largeur au sol / extérieure :

82cm

Hauteur au sol / extérieure :

51cm

Débit nominal :

100 l/heure

Fabrication de jus et pulpes de fruits et légumes, réalisation de soupes, jus, veloutés, sorbets, mousses, fonds de sauce, bisque...

Marque ROBOTCOUPE - modèle C120 Tamisage de produits cuits ou précuits pour la séparation des parties solides (fibres végétales, noyaux, pépins, arêtes, peaux...) des pulpes et jus. Rendement 70 à 90% Process en continu Tamis à ouvertures : 0,5mm - 1mm - 3mm - 5mm Vitesse de rotation 1500tr/min Puissance 900W