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Rhéomètre à poudre ft4
Organisme de formation :
UL-ENSAIA
Type :
Industriel
Filières :
Boulangerie - biscuiterie - pâtisserie - confiserie
Fruits et légumes
Produits céréaliers
Produits laitiers - corps gras - œufs
Opérations :
Analyse
Externalisable
OUI
NON
Utilisation
Analyse du comportement rhéologique de poudres