Cuve d'enzymation

Organisme de formation :

EPL 55 Bar-le-Duc

Type :

Pilote

Filières :

  • Fruits et légumes

Opérations :

  • Extraction et séparation

OUI NON

Longueur au sol / extérieure :

150cm

Largeur au sol / extérieure :

100cm

Hauteur au sol / extérieure :

120cm

Alimentation(s) :

  • Eau
  • Électricité (380V)

Permet d’effectuer la clarification des jus de fruits par enzymation.

Cuve de 100 litres avec double enveloppe Moteur d’agitation : 1 500 tours/min Fond conique et vanne de soutirage en point bas.