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Formeuse

Organisme de formation :

EPL 55 Bar-le-Duc

Type :

Industriel

Filières :

  • Boulangerie - biscuiterie - pâtisserie - confiserie
  • Produits céréaliers
  • Viande - charcuterie - charcuterie pâtissière

Opérations :

  • Mélange, homogénéisation et mise en forme

OUI NON

Longueur au sol / extérieure :

120cm

Largeur au sol / extérieure :

70cm

Hauteur au sol / extérieure :

64cm

Alimentation(s) :

  • Électricité (220V)

Mise en forme de mêlées, de pâtes liées.

Equipement de table. Cuve de 30 kg. Empreinte polypropylène en forme d'ovale (110mmx80mm). Hauteur de remplissage/poids réglable. Tapis de sortie équipé d'un fil de découpe.