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Machine sous-vide vacuboy

Organisme de formation :

EPL 55 Bar-le-Duc

Type :

Industriel

Filières :

  • Boulangerie - biscuiterie - pâtisserie - confiserie
  • Fruits et légumes
  • Horticulture
  • Produits céréaliers
  • Produits laitiers - corps gras - œufs
  • Viande - charcuterie - charcuterie pâtissière

Opérations :

  • Dosage et conditionnement

OUI NON

Longueur au sol / extérieure :

42cm

Largeur au sol / extérieure :

47cm

Hauteur au sol / extérieure :

35cm

Mise sous-vide d'aliments conditionnés en sacs hermétiquement soudés.

Réglage du degré de vide et du temps de soudure. Barre de soudure de 30 cm